上海人必看：家居用品安全警告！

【来源：新民晚报】

中秋假期来啦

“中秋三宝”——

鸭子、芋艿、毛豆

你们家准备好了没？

不管是红烧、葱烧

还是炖汤

味道都是“一只鼎”

过节家家大秀厨艺

今天小侬想问问大家

你家的这样东西

用了多少年了？

这个东西就是

↓↓↓

砧板

怪怪……

这块砧板看上去

“年龄”估计要“小升初”了呀

砧板是厨房里的必备用品之一

但大部分人

都没有定期更换的概念

总感觉“要等用坏了再换”

甚至还有人认为

砧板“年数越长越好、越光滑”

这可绝对是个惊天大误区！

今年夏天

就有一位爷叔因此付出惨痛代价！

今年6月底

浙江70岁的忠先生被送到医院急诊室

他喘着粗气、浑身是汗

四肢纤细瘦弱

肚皮却高高隆起

经过检查

初步判断为“腹腔间隔室综合征”

于是爷叔进行了开腹手术

没想到在手术中

医生发现他腹腔内感染得非常严重！

不仅有大量淡黄色浑浊液体

还有多处肠道水肿发炎

积气积液造成了肠梗阻

幸运的是

经过手术救治

爷叔总算从“鬼门关”捡回一条命！

术后爷叔竖起大拇指，感谢医护人员救命之恩。

图源：浙大一院

命是保住了

但同时也有一个坏消息

医生表示

他的肾功能已经严重损伤

导致肾衰竭

余生都需要靠血液透析维生

天哪……

对于这么严重的腹腔感染

医生也惊呆了

询问爷叔

有没有吃过未热透的隔夜菜？生瓜果？

爷叔表示并没有碰过……

但医院对爷叔的腹腔积液

大小便和痰液进行培养后

筛查出大量绿脓杆菌、大肠杆菌

念珠菌、革兰氏阳性球菌等多种病菌

救命……

真是细菌在肚子里开会啊！

为了搞清楚病因

医生多次找爷叔聊天

了解爷叔平时的生活情况

终于，爷叔想起来一件事！

他说家里的砧板、筷子和木刀架

都用了十多年

最近雨水多，湿度大

这些厨房用具都发霉长毛了

但他没舍得扔掉

洗洗干净擦一擦

又继续用了起来

网络图

听到这里

医生终于恍然大悟

这块砧板

就是爷叔生病的“罪魁祸首”啊！

陈旧的木质砧板、筷子

好比一个“细菌培养皿”

浙江大学医学院附属第一医院胃肠外科主任覃吉超提醒——砧板是细菌最容易聚集的地方！

一块砧板

每天要接触生的、熟的、冷的、热的各种东西

用完后有些人觉得不太脏

就只是用抹布擦一下

或者用水稍微冲洗一下

但这样根本洗不干净

再加上天气的因素

台风、雨水、闷热

让砧板经常处于潮湿环境

外加经年累月的刀痕

成了细菌的培养皿、霉菌的聚集地

许多人爱用的木筷子

也是同样的道理

在清洗过后

内部很容易受潮膨胀

细小缝隙就成了霉菌与细菌的藏身之处

它们在里面疯狂繁殖

当缝隙中容不下时

便会冒出来出现肉眼可见的霉斑污点

甚至是“长毛”现象！

一定有人想问：

既然水龙头下冲一冲洗不干净

那么再用开水烫一烫呢？

是不是就能杀灭病菌了？

大错特错！

医生表示

就算用开水烫

也只能杀掉一小部分病菌

只是一小部分！

即使用开水烫过之后

依然会有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌幽门螺杆菌、沙门氏菌

黄曲霉毒素等残留在厨房用具上

一旦被吃进肚子

就可能引发呕吐、腹泻腹痛等急性肠胃反应

甚至还会增加萎缩性胃炎

胃癌等疾病的发生风险

也许很多肠胃疾病

就源于生活中一个不起眼的小细节

就像用旧了的砧板、筷子、木刀架

扔掉换新的

成本并没有很高

而一旦生了毛病

付出的代价则要大得多！

还有许多错误的“节俭”做法

看看你家有吗？

洗碗海绵不更换

很多人习惯把一块洗碗海绵用到“天荒地老”，不到最后一刻坚决不“下岗”！

殊不知，海绵松软多孔、吸水性强、食物残渍易留存，加上不好的通风环境，极其容易藏有细菌。频繁、重复地使用洗碗海绵，更容易让细菌通过“海绵—手”或“碗—口”的途径进入人体而致病。

建议每次用完洗碗海绵都要洗净、挤干水分，最好悬挂放置。最好1个月更换一次洗碗海绵。

用塑料瓶装米面油

对于节省的长辈，用矿泉水瓶、饮料瓶等装米、装豆子、装食用油等等再常见不过了。

饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁等液体，如果让它来承装其他液体，可能会因为液体性质的变化而让有毒物质释放变快、变多。比如，用饮料瓶盛放醋，液体的ph值降低，很可能会让有害物质的迁移量增多。

此外，瓶装水/饮料都有一个保质期，这也是塑料瓶本身的保质期。因为 PET 也会因长时间使用而老化，从而导致有害物质的迁移量增加。

磨损的不粘锅继续用

大多数不粘锅的不粘涂层通常是聚四氟乙烯，也就是特氟龙，属于一种合成塑料。当炊具表面和硬物之间有强烈磨损时，可能会形成微小的聚四氟乙烯颗粒，然后污染食物被人类摄食。

所以，不粘锅出现划痕后最好不要再用了，也别用不粘锅烹调质地坚硬的食物，比如排骨，不使用尖锐的铲子，并定期更换新锅。

一条毛巾长期不更换

毛巾是滋生细菌的温床。湿润的纤维织物本就易储藏细菌，再加上人体各种皮脂皮屑、汗液，又给细菌提供了养分。

久而久之，细菌就会加倍繁殖。因此，最好1个月左右更换一次毛巾，最长不超过3个月。

肥皂头攒着继续用

肥皂是家里的必备清洁用品，用久了只剩最后一点的时候，很多人习惯攒起来重塑成一块大的。但是，用这样的肥皂头洗手或者洗衣服，不但可能达不到清洁杀菌的效果，甚至越洗越脏！

因为制造肥皂的主要原料油脂，在一定的温度、湿度下特别容易酸败（颜色变深变黄），产生酸、醛、酮类以及各种氧化物。此时的肥皂，不但去污能力下降，还会成为细菌滋生的“优良培养基”，通过洗手、洗衣服，将细菌带到人身上。

好几年不换枕头芯

很多人都觉得枕头只要经常换洗枕套、晒一晒枕芯就可以了，但真的没那么简单。

其实，不管是棉的、乳胶的，还是羽绒、化纤、决明子等，任何枕头都可能变成尘螨成堆的地方，会引起过敏人群出现相关症状。建议半年到两年更换一次枕头。

内衣只要没破就坚持穿

很多人因为节俭或者不注意，内裤只要没破损，会坚持穿好几年，这样其实是不利健康的。

一条穿过一天的内裤上有着几百万的大肠杆菌。每条内裤上都会有微量的大便，大便中的病菌以及寄生虫都是致病因素。即使换洗够勤快，长时间不扔掉的内裤上仍然会有沙门氏菌、大肠杆菌等7种细菌。所以，“过期”内裤容易导致敏感部位的各种细菌感染。

常穿的内裤，差不多一个月左右建议更换。不常穿的内裤（每周穿着不超过 1 次），建议6个月左右可以更换。

辣眼睛↓

不少网友自嘲表示：

中枪了！

这是在我家装监控了吗？

趁着放假

赶紧提醒一下家人和长辈吧

千万别“省小钱、吃大亏”哦！

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