“反向喝茶”真相揭秘：为何爱茶人士需警惕四大误区？

“反向喝茶”不可取，奉劝爱喝茶的人，尽量远离喝茶时的4个误区。

中国人向来有着“饮茶”的习惯，《诗经·大雅·行柔》就有:“投我以茶”的句子，表明茶的产生历史是非常悠久的，并且有着礼待宾客的意思。

而且在我国的很多地方都有着饮茶的习惯，比如说广东更是将饮茶当作一种文化，因为喝茶可以养生，也可以助消化、提神醒脑。

1.爱喝茶的讲究。

爱喝茶的人都知道，喝茶的时候有很多讲究，不同的茶都有自己对应的泡法和饮用方式，而不同性质的茶自然在发酵工艺上会存在很大的差析。

所以每个人喝茶的时候都会特意多加留心，因为喝茶只是其中的一种养生方式，如果泡错了方法，不仅没有起到养身的效果，反而还会影响身体健康。

常言说“好茶要配好水”，这说明水的重要性，而水质天然对人们健康有诸多影响，水中含有的有害物质以及矿物质等，都会影响到泡出的茶的质量。

尤其是在泡绿茶的时候，因为绿茶中含有非常丰富的营养物质，如果使用含有重金属等有害物质的水来冲泡的话，不仅会导致营养物质流失严重，而且还会污染茶水，危害身体健康。

一些地方的人非常喜欢将自来水直接用来冲泡好茶，这是非常错误的冲泡方式，因为自来水经过处理之后，其中会加入许多药剂成分才能保证其不致病，所以直接用自来水泡出来的水是致癌的。

在感官上，喝冷饮、喝浓茶都是令人不悦的，鲜香清淡的好茶被浓烈的凉水稀释后也无法展现出好的口感和香味，更别提那些带有一点涩味的姜片等了。

另外每个人支撑饮用大量的水也非常重要，如果习惯于一次性大量饮用水，会使胃部纡张，而大量饮水会稀释胃液，使胃部消化能力降低，还会拉低我们体内消化液，也使得影响食物消化。

所以养成少吃多餐的习惯，每天多次少量饮水，既能有效保护胃部健康，还能保持良好的身体状态，也是爱喝茶的人应该避免犯的错误之一。

2.喝茶时需避免的3个误区。

(1)反向喝茶。

将喝好的高档名贵的乌龙大红袍这样的好茶和劣质低档的旧普洱放在一起泡，很容易就造成将优质的大红袍喝成了劣质普洱来例举这种情况，这便是反向喝醋。

这个情况举例说明，大红袍等好茶本身具有许多优良成分，而旧普洱中的营养成分会在高温作用下析出，在冲泡的时候会存在质量差异，导致喝出来口感不同。

所以合理搭配不同性质的茶，对于身体健康来说是必要的做法，因为如果将这些营养较低又难以消化吸收的产品放到一起来泡，口感和营养价值上都会有很大的差异。

还有一个方法是直接将大红袍和普洱结合在一起，这就导致了优质的大红袍损失了自身的特色，只剩下了普洱身上的浓郁风味。

所以直接将不同性质属性的茶混在一起喝是非常不合适，不仅不能体会出不同点富含特色，还很可能让好茶变成坏茶，浪费掉。

(2)冲泡时间过长。

人们喝浓茶具有许多误解，认为浓茶有助于身体健康，其实冲泡时间过长会导致营养素流失过多，因为绿茶中富含柠檬酸、氨基酸等带有颜色及香味的物质。

如果用高温热水冲泡，那么融入温热水中的香气就会挥发出来，所以更应使用低温冷水来浸泡，反之则造成营养物质及香气流失严重，而且也容易出现异味，不利于身体健康。

(3)搭配不当。

中国人爱吃甜食，但这样带来的后果就是牙齿变软，对身体也不利，所以应将甜食和红糖进行搭配，要注意搭配原则与营养搭配。

以上这三个误区是爱喝茶的人容易犯下的错误，为了保护身体健康，应尽量避免。

3.为美味一试再试。

因为每个人对味道和效果感知都是不同，所以仅凭一种口味或经验不足以全面评判，因此根据自身对口感、效果的认知来进行选择是更放心的做法。

比如说中国人更喜欢清淡新鲜的味道，而甜食偏咸饮则代表着其口味浓重，这便是不一样的文化背景导致了对食物口味不同。

只有自己亲身体验才能更好地评估食物口感和效果，对于土豆来说，它既可以生吃，也可以熟吃。

当土豆生吃的时候，大部分人会觉得它无味，所以越来越多的人习惯把土豆炒熟再吃，这背后主要是我们对食物口感和风味的感知能力引发的选择差异。

无论是生吃土豆还是熟吃土豆，都应该根据自身对效果和精神状态评估选择出最合适自己身体最佳状态的方法，是没必要羡慕别人的选择去模仿。

爱喝茶的人经常都会犯一些小错误，影响身体健康，我希望你能纠正这些错误，让自身始终处于最佳状态。