茶叶作为我国一种历史十分悠久的饮料，一直以来都备受国人的喜爱。

不仅因为喝茶能够养生保健，还有着茶香四溢和口感细腻等众多的优点。

我国知名的著名茶叶有着很多，像普洱茶、铁观音、龙井茶等，在市场上也往往能够看到。

但随着科技的发展，人工种植茶叶也在市面上越来越普遍，很多之前认识不深的人们，在购买茶叶的时候，也会不小心被高价的假茶蒙蔽。

针对这一情况，我们有必要在买茶叶的时候多加谨慎，确认它是否是我们想要的纯天然好茶。

那么，好的茶又有什么特征呢?

今天小编就给大家总结了三个，可以帮助大家快速辨别真假茶叶。

观其外观

大家在购买茶叶的时候非常容易出现的一个失误，就是没有观察茶叶的外观，直接凭借口感或者其他来判断好坏。

这是非常不推荐的，因为一款茶无论怎样的好茶，外观上一定要与纯天然的好茶相吻合才能更好地判别真假。

这里就分功夫茶和绿茶两个方面来说说外观特征:

1.功夫茶。

功夫茶由安溪铁观音发展而来，全程采用清汤手法，精致细腻、变化丰富的特点也直接影响了人们对功夫茶的评判。

尽管人们在品评功夫茶的时候主要是根据不同的泡法来决定其中的受欢迎程度，但是从外观来看，它也是存在一定差异性的。

功夫茶在品评的时候主要是要看干燥程度、工艺和色泽这几个方面，其中就有一个很重要的方面就是干燥程度。

功夫茶是为了最大化保留在制作过程中的精华物质而熬制出来的，像香味和汤色等。

这就使得它们在制作完成以后仍然带有大量的水分，成为了半干燥形态，这一生物特征是功夫茶最重要的特性之一。

那么反观一些其他工艺制作出来的假武夷岩茶，其干燥程度就会高于这一正常标准。

另外其他工艺所制作出来的其它产品都会有非常显著的标识，而不会像功夫茶一样使用类似于长溪大红袍等比较隐晦的标识。

所以这些都是大家在购买功夫茶时应该重点留意的地方，不能因为其他感官上的因素就不去观察外观了。

2.绿茶。

绿茶可以说是中国最常见的一款茶叶，简单、实惠且还好喝，就算是假的在价格上也不会太贵，所以大家对于它们的关注程度是不低的。

绿茶主要通过幼芽或嫩叶进行制作，并且整个过程采用非常简单且节省工序的方法，使其获得了能够最大程度反映出真面目水平。

那么从外观上看，能够分辨出哪些真假绿芽呢?

首先，在色泽上看真的绿茶色泽都会呈现出清淡绿颜色，这种颜色清新自然么没有丝毫邋遢能庸俗的意思。

相反，对于假绿茶，这种清淡绿色都会挺生硬，由于烘焙技术很差，或者是滇绿人们处理得不好、或者用过旧蒸锅等都不够注意，就会导致这种假绿茶不呈现出清淡绿色，而是黯淡无光乃至枯黄邋遢。

在匀整度上看真的绿家往往具有较高的匀整度，其芽头和芽身大致一致并且比较齐整，但反观假的绿芽的话，往往显得非常的不匀整，芽头和芽身相差很大，因此大家在购买绿家时一定要多加留心哦。

闻其气味

除了外形上能看出真假的物质间，人的嗅觉同样也能帮大忙。

科学研究表明，人类只有嗅觉这一感官被判定为没有欺骗性，即使是天生失明的人，也能靠它来区分自己和别人的东西。

那么我们在买茶的时候又应该怎么运用这个优势呢?

一款好的纯天然绿茶应该具有非常明显的新鲜气味，看似没什么特别，但是要知这可不是一般假的假绿茶所能具备的哦。

绿色越新鲜越能让人觉得耳目一新，当其被打开的时候，会扑面而来一阵温柔透新的气息，这也是来源于那些瞬间散发开来的精气，与外表的清新感相呼应。

另外，一款假的绿家由于生产不够及时或者储存条件太差等原因，其中不能被保留的新鲜气息会不断地流失，同时也会被氧化等过程破坏，从而变成臭味跑冒充优质绿家的时候 Its a complete loss.

品其味道

最后还能通过品尝来帮助判断真假。

当然，这又分为功夫两部分来看待:

1.功夫宇宙。

作为一直被大家当作香桃木盆景养眼品鉴对象，而忽略其本质祈神通补助功能的功夫杭州本身，也是有着自己独特的一群爱好者。

这其中最强调的一点就是它们不能有任何怪味道，对常规喜欢参风月的小伙伴们更是如此。

所指的常见怪味道包括以下几种:

新奇怪味、陈旧怪味、酸臭怪味和奇怪怪味等，不管是哪一种都不能出现在优质功夫家中，所以大家购买时一定要多加注意!

2.绿家。

除了功夫夹以外，刚刚也提到过优质绿家中不能有陈旧怪味如此之说，因此这种功能产品中也会存在判别标准。

首先，新奇怪味前面已经全方位详细说明，不再赘述;

其次，陈旧怪味是优质绿家不允许出现的重要原因之一，它们不带有任何味道比带有陈旧味道更可怕哦!

最后，关于酸臭与奇怪味:

优质绿家既不能带有任何酸臭气体，更不可出现陈旧怪味，否则就已经不是纯正优质产品了!

喝茶养生，但是一定要选正确的方法才行!

不然入错坑伤害身心健康可是很麻烦的哦!

那么以上三个特征你们掌握了吗?

去买宝贝记得谨慎点哦~